Recept

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Hello Fresh.

https://www.instagram.com/p/CR601lvjxal/?igshid=MDJmNzVkMjY=

Flan, den spanska nationaldesserten, är en av mina favoriter. Denna kaka som är hälften flan och hälften chokladkaka är snäppet bättre. Kakan är dessutom lite magisk eftersom flan och choklad byter plats i ugnen.

En somrig sallad som passar till sommarbuffén, kallskuret kött eller grillningen.

Värm ugnen till 225 grader. Koka pasta. Skär blomkål i mindre bitar. När 2 minuter återstår av pastatiden häll i blomkålen. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs på i en kastrull i smöret några minuter. Pudra över mjöl och rör runt. Rör i mjölk lite i taget så det tjocknar. Krydda med timjan, dijon, salt och peppar. Häll...

Hacka lök. Skär morot, potatis, zucchini och grönkål i mindre bitar. Skär bacon i tärningar. Stek bacon och lök några minuter i olivolja. Lägg bacon, lök, grönsakerna och bönor i en gryta. Riv i vitlök och krydda med peppar och oregano. Fräs på ett par minuter. Häll på 1,5 liter vatten och lägg i buljongtärningar. Koka i 20 minuter. Häll...

Rensa blommorna från skräp men skölj inte. Blanda socker, vinäger och vatten i en bunke. Skölj citronen noga och skala av det gula av skalet. Lägg blommor, citronskal och citronjuice i bunken. Låt stå övertäckt i sval rumstemperatur i ett dygn. Sila av och häll på rengjorda glas eller plastflaskor med skruvkork. Lämna lite luft längst upp i...

Jag upptäckte jerkkrydda när jag var på Jamaica för ca 10 år sedan. Den går att köpa i de flesta välsorterade mataffärer.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bokadirekt.se.

Detta inlägg är en annons för Climatehero och innehåller annonslänkar.