Recept

2 burkar kronärtsskockshjärtan

Proteinrika och matiga pannkakor med indiska smaker.

Gurkmeja är väldigt nyttigt, förebygger cancer och diabetes och är bra för blodcirkulation och hjärta bland annat.

De här frasiga rullarna är goda till ett glas vin eller kanske till glöggmingel.

1 dl sesamfrön, svarta och vita

En fräsh och nyttig sallad på rökt lax.

0,5 dl sesamfrön svarta och vita

Värm ugnen till 200 grader. Skala och skiva lök. Skiva paprika. Stek lök och paprika i oljan några minuter. Lägg över i en smord ugnsform. Lägg i potatisen. Vispa lätt ihop ägg, ost och salt och peppar. Häll smeten i formen. Tillaga i ugnen i 20-30 minuter tills tortillan är fast och gyllene. Servera med en sallad eller serranoskinka.

7 november är det kladdkakans dag. Den här kladdkakan med mintsmak är god och fräsh.

Caponata är en grönsaksröra vanlig på Sicilien. Den här med pumpa passar bra så här års.