Nu törs man snart resa igen efter nästan två år utan resor utanför Sverige, för min del i alla fall. För en som gillar att resa har detta varit lite tungt. Men nu kommer hoppet åter och menyn denna vecka är inspirerad av recept från hela världen. Kolla gärna på inlägg om mina resor som inspiration.

Nu är det verkligen skördetid för grönsaker. Därför passar det bra med en helt vegetarisk vecka. Det är även bra med lite detox när man går över i hösten, enligt ayurveda. Kanelbullens dag inträffar 4 oktober och ett recept på goda sticky buns passar därför bra.

Recepten den här veckan är värmande. Gör gärna en god kolapaj till efterrätt. Flera av ingredienserna återkommer i ett par av recepten. Det är ofta smidigt att köpa lite mer av någon favoritingrediens och laga flera rätter av den.

Nu är det säsong för pumpa. Denna underbara grönsak som går att använda till så mycket. Dels i maten som i ett par av recepten i veckans meny. Man kan också använda den i bakning, t..ex. i en focaccia.

Det är fortsatt äppelskörd denna vecka. Receptet passar bra för säsongen och gör en god äppelchutney som tillbehör.

Så här års börjar man vilja gå inomhus och mysa med lite god mat - Comfort Food

Så här i slutet av sommaren är det mycket som mognar i trädgården, till exempel bär och frukt. Jag har fått väldigt mycket plommon i år så veckans meny är inspirerad av plommon.

Än är inte sommaren över trots att semestern kanske är över. Nu kan man njuta av egna grödor och kryddor som ger somriga smaker. T.ex. kan man göra ett örtsalt av lavendel.

Detta inlägg är en annons för Lyckas med mat och innehåller annonslänkar.