Efter nästan tre års pandemi och hinder för att resa blev äntligen den här påskresan av. Resmålet blev ett kärt återbesök till Port D'Alcudia på Mallorca. Både resandet i sig, resmålet och min egen inställning har förändrats under den här åren. Men ändå var det väldigt härligt och gott. Bilden ovan är den lokal specialitén, Pa Amb Oli, en...
Veckan som kommer är det våffeldagen. Gör en variant av matiga våfflor med smak av taco. Jag börjar nu drömma om resor. I påsk kommer en resa utomlands äntligen bli av om allt går som det ska. Ser verkligen fram emot värme, sol, god mat och mycket mer. Se mina tidigare inlägg om resor. Som pricken på i:et gör jag denna goda ...
Den här pajen är vanlig i Italien runt påsktid.
Torsdag: Mac'n cheese med blomkål
Detta inlägg är en annons för Lyckas med mat och innehåller annonslänkar.
Detta inlägg är en annons för Upplevelse.com och innehåller annonslänkar.
Detta inlägg är en annons för Climatehero och innehåller annonslänkar.
Detta inlägg är en annons för Soul Factory och innehåller annonslänkar.
Det var min sons födelsedag idag och han önskade sig crepes. Så vi stödde det lokala creperiet. Detta recept på födelsedagstårta härstammar från min mans farmor.
Jag är en tvåbarnsmamma som älskar mat och matlagning. Jag älskar också att resa runt vår jord och blir inspirerad till min matlagning av alla de smaker och fantastiska mat som jag smakar på mina resor. I vardagen lagar jag mat till min familj som påminner mig om resorna runt hela världen.
