Ta till vara

Temat den här veckan är att ta till vara vad man har hemma. Det är en bra idé att rensa kyl och skafferi för att få plats med all julmat. Med några burkar med majs och linser kommer man långt. Om du, som jag, har lite torkade lavendelblommor kan du göra en lavendelpudding. De flesta recepten den här veckan är vegetariska och kan fungera som alternativ på julbordet. Veckomenyerna tar julledigt och kommer tillbaka i början av nästa år.

Måndag: Creamed corn

Tisdag: Sötpotatisgnocchi

Onsdag: Misosoppa

Torsdag: Linsotto, servera med julskinka

Fredag: Minipajer

Lördag: Bakade rödbetor