Rosmarin- och tomatmuffins (12 st)

6 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

5 st soltorkade tomater

40 g parmesan

1 msk finhackad rosmarin

2 ägg

2,5 dl mjölk

125 g smör

Värm ugnen till 200 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Finstrimla soltorkad tomat. Riv parmesan. Blanda i tomat, ost och rosmarin i bunken. Blanda i ägg, mjölk och smält smör. Lägg i muffinsformar i en muffinsplåt. Fyll formarna till 2/3. Grädda i ugnen i 20 minuter.