Rosmarin och rosa gindrink

Gör en syrup genom att koka upp 3 dl socker och 3 dl vatten. Lägg i en kvist färsk rosmarin. Stäng av värmen och låt stå och dra i minst en timme.

Blanda 0,5 dl syrup med 2 pressade blodgrape och 4 cl rosa gin. Jag gillar ginen Malfy från Sicilien som ni ser i bilden. Häll drinken i ett glas med mycket is och toppa med sodavatten. Dekorera med en kvist rosmarin.