Rabarberkyckling

500 g lårkycklingfilé

1 tsk salt

1 msk smör

200 g rabarber

2 dl grädde

2 msk honung

2 msk kycklingfond

0,5 tsk sambal oelek

1 vitlöksklyfta

0,5 dl hackad gräslök

Värm ugnen till 225 grader. Salta kycklingen. Skär rabarber i bitar. Lägg kyckling och rabarber i en ugnsform. Vispa övriga ingredienser till en sås och häll över kycklingen. Tillaga i ugnen i 20 minuter eller tills kycklingen är klar. Servera med ris eller potatis.