Lata dagar

Vissa veckor vill man inte lägga för mycket tid på matlagning. Nu i sportlovstider kan det vara skönt med lite enkla recept som går fort att laga för att lägga tiden på annat. Uteaktiviteter eller kanske bara krypa upp i soffan med en bok. En bit av kladdkaka med After Eight passar ju bra till det.

Måndag: Fried rice

Tisdag: Asiatisk renskav

Onsdag: Morotsbiffar med hummus

Torsdag: Linssoppa med mynta

Fredag: Lasagne i slow cookern

Lördag: Laxburgare med guacamole