Lasagne i slow cookern

Att laga mat i en slow cooker sparar tid och man har varm mat när man kommer hem från jobbet. Lasagne är kanske inget man får ihop en vardagmiddag men med lite förberedelser och detta recept är det möjligt.

4 port köttfärssås, gör din egen favorit kvällen innan

olivolja

10 lasagneplattor

500 g mascarponeost

4 dl mjölk

300 g riven ost

Blanda ihop mascarpone, mjölk och riven ost till en ostsås. Den blir lite klumpig, men det gör inget. Pensla insidan av slow cookern med olivolja. Lägg ett lager köttfärssås i botten och häll på lite ostssås. Täck med lasagneplattor. Upprepa två lager till. Spara ostsås till översta lagret. Slå på slow cookern på låg effekt i 2-3 timmar. Varmhåll tills det är dags att äta.