Flygande Jacob (4p) (sv)

1 grillad kyckling

100 g bacon

2 bananer

1 gul lök

3 dl grädde

2 msk chilisås eller ketchup

1 msk curry

1 dl jordnötter

Värm ugnen till 200 grader. Skala och hacka löken. Stek lök tills den är mjuk. Skär bacon i mindre bitar. Stek knaprig. Skär banan. Dela kycklingen i bitar och tar bort benen. Lägg kyckling, bacon, banan och lök i en ugnsform. Häll grädde, chilisås eller ketchup och curry i en skål och vispa lätt. Häll över såsen i formen och strö jordnötter över. Tillaga i ugnen i 20 minuter. Servera med vitt ris och en sallad.