Morotsbiffar med hummus

500 g morötter

1 ägg

1 dl mjöl

3 msk sesamfrön

1 tsk salt

peppar

olja

1 förpackning förkokta kikärtor

1 vitlöksklyfta

2 msk olivolja

1 tsk spiskummin

Skala och riv morötter. Blanda med ägg, mjöl, salt och peppar. Forma små biffar och stek på medelvärme i en stekpanna. Stek tills biffarna är gyllene. Mixa kikärtor, vitlök, olivolja och spiskummin med en stavmixer. Salta och peppra. Servera morotsbiffar med hummus, couscous och tomater.