Blomkål med chévrekräm

2 broccoli

1 blomkål

3 msk flytande honung

4 msk olivolja

salt

200 g chévre

2 dl crème fraiche

svartpeppar

1 dl valnötter

Värm ugnen till 230 grader. Dela broccoli och blomkål i buketter och lägg på en plåt. Ringla över honung och olivolja och salta. Tillaga i ugnen i 15 minuter. Mixa bitar av chévre med crème fraiche. Salta och peppra. Servera broccoli och blomkål med krämen och strö över valnötter.