Asiatisk renskav

500 g renskav eller hjortskav (lövbiff går också bra)

2 purjolökar (på bilden även lite blomkål)

1 chili

0,5 dl soja

150 g färska böngroddar

salt och svartpeppar

Skiva purjolök och chili. Stek köttet, purjolök och chili tills köttet är nästan tillagat. Tillsätt soja och böngroddar och stek i ytterligare någon minut. Servera med vitt ris.